專業育兒嫂分享了5款提升寶寶免疫力的輔食，讓寶寶秋天少生病

  　　秋天是兒童秋季瀉、流感、哮喘、肺炎的高發期。再加上霧霾的空氣，很多寶寶在這段時間里，一不留神就會出現感冒、咳嗽的癥狀，對抗這些疾病的根本，是增強寶寶的免疫力。專業育兒嫂告訴您寶寶吃對輔食，能夠起到補充免疫力，對抗疾病的作用!

　　來自上海育兒嫂款適合寶寶秋冬季食用的輔食，讓寶寶吃對輔食，補充免疫力，秋天少生病

　　1、南瓜

　　南瓜，是秋冬季節的時令蔬菜。含豐富的南瓜多糖，是一種能提高機體免疫功能的物質。此外，南瓜中還含有豐富的類胡蘿卜素，能在人體內轉化為維生素A，有抗呼吸系統感染的功效，有助于預防感冒、咳嗽等呼吸道疾病。

　　輔食食譜：

　　介紹幾種南瓜輔食的做法

　　南瓜泥

　　食材：南瓜一塊、水適量。

　　做法：

　　1、南瓜去皮去籽切塊，蒸鍋加水燒開把南瓜放入蒸熟。

　　2、把蒸熟的南瓜放入料理機中打成泥，如果太干的話可以加入適量開水。

　　這應該是家長最熟悉的了，寶寶在初次嘗試南瓜的時候可以先從原汁原味的南瓜泥開始。也可以把南瓜蒸熟后直接拿勺子刮泥給寶寶吃。

　　南瓜雞蛋羹

　　食材：南瓜、雞蛋

　　做法：

　　1、南瓜切片蒸熟，大約蒸15分鐘;

　　2、將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥，然后過篩，篩過的南瓜泥更細膩;

　　3、將蛋黃加溫水攪拌開;

　　4、在蛋黃中加入過篩的南瓜泥;

　　5、放入鍋中蒸，水開后蒸15分鐘左右即可。

　　南瓜面

　　食材：南瓜、面粉

　　做法：

　　1、將南瓜切片蒸熟，用勺子壓成南瓜泥;

　　2、把面粉倒入盆中，一點點加入南瓜泥，揉成面團。南瓜泥是濕的，不需要再加水;

　　3、用搟面杖將面團搟成薄的面餅;

　　4、把菜刀擦點油，把面餅切成一條條的(不要切的太長);

　　5、把切好的面條抖開，一條條放入還有點干面粉的盆里，顛一顛，面條就不會粘在一起了。

　　6、煮開湯底，下面條家政（晨 心）服務陽陽老師1896439.3369，用筷子攪開，煮到面條軟爛就可以給寶寶吃了。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜中含有的木素質，能提高機體免疫功能。豐富的胡蘿卜素，有維持呼吸道粘膜正常的功能，有助于預防呼吸系統的疾病。值得注意的一點是：胡蘿卜素是一種脂溶性物質，只有在油脂的作用下才能被人體吸收轉化為維生素A，因此生吃胡蘿卜是沒有營養的。

　　輔食食譜：

　　- 胡蘿卜雞心粥 -

　　適合寶寶：8個月以上

　　食材：胡蘿卜、大米、雞心

　　制作方法：

　　1、大米淘好加水煮粥

　　2、胡蘿卜洗凈蒸熟壓成泥

　　3、雞心炒熟、切碎

　　4、大米粥快好時，倒入胡蘿卜、雞心煮沸即可。

　　3、紅肉

　　豬肉、牛肉、羊肉這類瘦肉，含有豐富的鐵，能被人體吸收，起到補血的功效。在寒冷的秋冬季節，能夠起到給寶寶溫暖補身的功效。

　　肉類還含有寶寶生長發育所必須的優質蛋白質，充足的蛋白質能提高機體對抗疾病的能力。

　　輔食食譜：

　　-蔬菜香菇肉末粥-

　　適合寶寶：8個月以上

　　食材：青菜、香菇、豬瘦肉、大米、小米

　　制作方法：

　　1、大米、小米淘好加水煮粥

　　2、青菜葉、香菇洗凈切碎

　　3、豬瘦肉切碎成肉沫

　　4、粥快好時倒入肉沫，轉小火，加入青菜、香菇煮開即可。

　　4、小米

　　小米，是最受大家歡迎的谷物之一，用小米煮成的粥非常細膩柔軟，小米當中所含的維生素和礦物質含量都遠遠高于大米。小米比大米含有更多的β胡蘿卜素，β胡蘿卜素會在我們身體內轉化為維生素A。

　　維生素A的功效上面我們說過，能保護眼睛還有維持上呼吸道黏膜組織完整的作用，所以攝入充足的維生素A可以預防感冒，提高免疫力。

　　輔食食譜：

　　-山藥紅棗小米粥-

　　適合寶寶：1歲以上

　　食材：山藥、紅棗、小米

　　制作方法：

　　1、小米淘洗干凈

　　2、山藥去皮切碎

　　3、紅棗去核切碎

　　4、把山藥、大紅棗、小米一起加水煮粥，煮到小米軟爛即可

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